ٻرندڙ مشروم
پيداوار جو نالو ۽ تصويرون:
100٪ قدرتي ديرو / خشڪ اي ڊي مشروم فلڪ
مصنوعات جي وضاحت:
چيمپينگون مشروم (Agaricus bisporus) ، جنهن کي ”وائيٽ بٽن“ مشروم به چيو ويندو آهي ، اهي مشروم س worldي دنيا جا گراهڪ آهن. هنن يورپ ۾ 1700 جي شروعات کان وٺي پوکيا ويا آهن ، جيتوڻيڪ اتي ڪجهه ثبوت موجود آهن ته اهي اتر آمريڪن جي ٻيلن واري علائقي ۾ آهن.
اسان جو سلائس چيمپين مشروم ۾ کٽيا ۽ صاف ڪيا ويندا آهن ، پوءِ سستي ۽ خشڪ ڪجي ، جئين ڪوبه اضافي رزق رکندڙ نه آهي.
فعل:
جڏهن خشڪ چيمپين مشروم کي صحيح طور تي ري هائيڊريٽ ڪيو ويندو آهي ، اهي نظر اچن ٿا ، پکا وڃن ۽ ذائقي کي به تازو وانگر ، خاص طور تي انهن ايپليڪيشنن ۾ جتي اهي پکا آهن.
اپليڪيشن
چيمپين مشرومز جو نرم ذائقو ۽ پکوان ، گوشت جي بناوت جي وسيع ڪوشش آهي ۽ پاڻ کي ڪيترن ئي مختلف ايپليڪيشنن لاءِ قرض ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي آهي اهي اڪثر ڪري سلاد ۾ خام استعمال ڪيا ويندا آهن ، پيزا کي ٽاپ ڪرڻ وانگر شامل ڪيا ويا آهن ، سخت تريل ۾ پچيا وڃن ٿا يا پادا کان منجمد گوشت تائين هر شي جي ساس ۾ پکايا وڃن ٿا.
انساني ضرورتون:
آرگنولوپيٽڪ خاصيت | تفصيل | ||
ظاهر / رنگ | قدرتي سائي | ||
خوشبو / ذائقو | خاصيت سان مشروم ، ڪو غير ملڪي بو يا ذائقو |
طبعي ۽ ڪيميائي ضرورتون:
شڪل / ماپ | 1-3mm ، 3x3mm ، 5x5mm ، 10x10mm ، 40-80mesh ماپ ترتيب ڏئي سگهجي ٿو |
||
اجزاء | 100٪ قدرتي مشروم ، بغير اضافو ۽ ڪيريئر. |
||
نمي | .0 8.0٪ | ||
ڪل ايش | ≦ 2.0٪ |
مائڪروبيالوجيڪل چڪاس:
ڪل پليٽ ڳڻپ | <1000 سيفو / جي | ||
ڪولي جا فارم | <500 سيفو / جي | ||
ڪل خمير ۽ اچار | <500 سيفو / جي | ||
اِي ڪولي | ≤30 ايم پي اي / 100g | ||
سلمونيلا | ناڪاري | ||
ستيفيلوڪوکوس | ناڪاري |
پيڪنگ ۽ لوڊنگ:
مصنوعات تيز کثافت پاليلٿيلين بيگز ۽ ٻرندڙ fiberڪيل ڪيسن ۾ مهيا ڪيا ويا آهن. پيڪنگنگ مواد لازمي طور تي کاٻي درجي جي گريڊ جي هوندي ، مواد جي حفاظت ۽ تحفظ لاءِ مناسب. سڀني ڪارٽون لازمي طور تي ٽيپ يا چپ ٿيڻ لازمي آهي. اسٽاپس استعمال نه ٿيڻ گهرجي.
هڪ. نن bagsا بيگز: 100g ، 200g ، 300g ، 500g ، 1kg ، 2kg ، 3kg ، وغيره
ب. وڏي پئماني تي: 10-25 ڪلو في ڪارٽون فوڊ گريڊ پلاسٽڪ جي ٿيلهو سان
سي. گراهڪ جي درخواست مطابق ٻيون قسم جون پيڪنگيون
ڊي. ڪارٽون سائيز: 53 * 43 * 47 CM ، 57 * 44 * 55 M ، 65 * 44 * 56 CM
ڪنٽينر لوڊشيڊنگ: 12MT / 20GP FCL ؛ 24 ايم ٽي / 40 جي پي سي ايل
ليبلنگ:
پئڪيج ليبل شامل آهن: پروڊڪٽ جو نالو ، پراڊڪٽ ڪوڊ ، بيچ / لوٽ نمبر ، مجموعي وزن ، خالص وزن ، پيشڪش جي تاريخ ، ختم ٿيڻ جي تاريخ ، ۽ اسٽوريج جون حالتون.
اسٽوريج جي شرط
پيلي تي سيل ۽ محفوظ ڪيل هجڻ گهرجي ، ڀت ۽ زمين کان پري ، صاف ، خشڪ ، ٿڌي ۽ وينٽيل ٿيل حالتن هيٺ ، ٻيو گند نه ، 22 (72 ℉ temperature هيٺ ڏنل درجه حرارت ۽ 65 سيڪڙو جي گهميل نمي هيٺ (RH <65) ٪).
پناهه واري زندگي:
عام گرمي ۾ 12 مهينا ؛ سفارش ڪيل اسٽوريج جي حالتن هيٺ پيداوار جي تاريخ کان 24 مهينا.
سرٽيفڪيٽ
HACCP ، HALAL ، IFS ، ISO14001: 2004 ، OHSAS 18001: 2007